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  무안짚불구이-약곡정
  글쓴이 : 최고관리자     날짜 : 12-03-21 15:13     조회 : 8840    
   http://www.namdomenu.com/index.php?page=sub2_detail_view&uid=329&menu=… (2173)
   http://mliving.kr/4533124 (1856)

최근 SBS 생방송투데이에 방영되어 더욱 유명세를 타고있는 약곡정은 무안돼지짚불구이와 황칠오리백숙요리로 잘 알려진 곳이다.

무안 향토음식 중 하나인 무안돼지짚불구이는 삼겹살을 볏짚에 직화하여 뻘게장과 양파를 함께 싸 먹는 짚불구이 삼합이라고도 불리는데 무안에 오면 꼭 먹고 가야할 음식메뉴이기도 하다.

이곳 약곡정의 또다른 진미는 바로 황칠요리. 귀한 약재로 쓰이는 황칠나무를 이용해 유황오리와 삼겹살, 닭백숙을 만들어 내는데 국물 맛이 특별하여 건강식으로 찾는 이들이 많다.

가족단위 여행객들이나 무안의 향토적인 분위기와 맛을 찾는 이들에게 적극 추천해 본다.


   

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